《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性着作,澳门威斯尼人平台登陆:129.宋应星《天工开物》

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129.宋应星《天工开物》

129.宋应星《天工开物》

宋应星(公元1587—约1666年),明末科学家,字长庚,奉新(今属江西)人。1615年举于乡,1643年任江西分宜教谕,在任内著成《天工开物》一书。
《天工开物》是中国第一部百科全书式的科技名著,也是世界科技名著。书名取自《易·系辞》“天工人其代之”及“开物成务”。全书分上、中、下3卷,具体共18章。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法,蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等。详细叙述了各种农作物和工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备,以及一些生产组织经验,还绘制了123幅插图,具有珍贵的历史价值和科学价值。该书问世后,在国内外都有很大影响。被译成日、法、英、德、意、俄等多种文字,先后传到日本、朝鲜以及欧洲各国。

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原标题:中国古代科学专著《天工开物》

在今天的国家图书馆,
珍藏着一本极为重要的著作。
它初刻于近400年前的明代,
记录着当时世界上一流的科技成果。
它极大推进了日本的生产技术,
甚至影响了欧洲的产业革命……
它就是《天工开物》。

天工开物的作者是谁

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《天工开物》初刊于1637年。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性着作,是中国古代一部综合性的科学技术着作,有人也称它是一部百科全书式的着作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留最为丰富的一部,它更多地着眼于手工业,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。

《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作,是中国古代一部综合性的科学技术著作,有人也称它是一部百科全书式的著作,作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留最为丰富的一部,它更多地着眼于手工业,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。

明代崇祯年间,
农业和手工业生产技术日益成熟,
但在大多数文人看来,
那些都是与功名相去甚远的杂事。
唯独江西奉新一位举人宋应星,
自小便酷爱阅读《本草纲目》《梦溪笔谈》,
对这些“杂事”抱有浓厚的兴趣。

《天工开物》共三卷十八篇,全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是《机械》篇详细记述了包括立轴式风车、糖车、牛转绳轮汲卤等农业机械工具,具有极高的科学价值。

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关于天工开物

宋应星(1587年—约1666年),字长庚,明江西奉新人,感于“士子埋首四书五经,饱食终日,却不知粮米如何而来;身着丝衣,却不解蚕丝如何饲育织造”,而注重实学,崇祯七年(1634)任江西分宜教谕,开始编著《天工开物》,崇祯十年(1637)由友人涂伯煃(约1582年—1645年)刊行。宋应星一生致力于对农业和手工业生产的科学考察和研究,收集了丰富的科学资料;同时思想上的超前意识使他成为对封建主义和中世纪学术传统持批判态度的思想家。

真正将宋应星推到科学家身份的,
是不顺的仕途。
他在家乡素有才名,
科举却屡试不第,
五次名落孙山后,
已经45岁的宋应星,
对仕途逐渐心灰意冷。

《天工开物》全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备,以及一些生产组织经验,既有大量确切的数据,又绘制了一百二十三幅插图。全书分上、中、下三卷,又细分做十八卷。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法,蚕丝棉苎的

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纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等。

《天工开物》全书分为上中下三卷18章。全书收录了农业、手工业,诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是《机械》篇详细记述了包括立轴式风车、糖车、牛转绳轮汲卤等农业机械工具,具有极高的科学价值。并附有123幅插图,描绘了130多项生产技术和工具的名称、形状、工序。书名取自《尚书·皋陶谟》“天工人其代之”及《易·系辞》“开物成务”,作者说是“盖人巧造成异物也”(《五金》)。全书按“贵五谷而贱金玉之义”(《序》)分为《乃粒》(谷物)、《乃服》(纺织)、《彰施》(染色)、《粹精》(谷物加工)、《作咸》(制盐)、《甘嗜》(食糖)、《膏液》(食油)、《陶埏》(陶瓷)、《冶铸》、《舟车》、《锤煅》、《燔石》(煤石烧制)、《杀青》(造纸)、《五金》、《佳兵》(兵器)、《丹青》(矿物颜料)、《曲蘖》(酒曲)和《珠玉》。

想起自小感兴趣的各门杂类,
他决心潜心研究农业及手工业生产,
发掘最先进的生产技术,
并将其编纂成书,
以供后人参详。

我国古代物理知识大部分分散体现在各种技术过程的书籍中,《天工开物》中也是如此。如在提水工具、船舵、灌钢、泥型铸釜、失蜡铸造、排除煤矿瓦斯方法、盐井中的吸卤器、熔融、提取法等中都有许多力学、热学等物理知识。此外,在《论气》中,宋应星深刻阐述了发声原因及波,他还指出太阳也在不断变化,“以今日之日为昨日之日,刻舟求剑之义”。

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他从江西奉星一路跋涉到京城,
经过了无数乡间和手工作坊,
考察了景德镇的陶瓷、
杭嘉湖的丝绸……
他调查了最先进的技术,
打算借鉴《本草纲目》的写作方法,
编写一本有关手工、农耕技术的书,
名字都想好了,
就叫:《天工开物》。

他的着作都具有珍贵的历史价值和科学价值。如在“五金”卷中,宋应星是世界上第一个科学地论述锌和铜锌合金的科学家。他明确指出,锌是一种新金属,并且首次记载了它的冶炼方法。这是我国古代金属冶炼史上的重要成就之一。使中国在很长一段时间里成为世界上唯一能大规模炼锌的国家。宋应星记载的用金属锌代替锌化合物炼制黄铜的方法,是人类历史上用铜和锌两种金属直接熔融而得黄铜的最早记录。

《天工开物》全书详细叙述了各种农作物和手工业原料的种类、产地、生产技术和工艺装备,以及一些生产组织经验。上卷记载了谷物豆麻的栽培和加工方法,蚕丝棉苎的纺织和染色技术,以及制盐、制糖工艺。中卷内容包括砖瓦、陶瓷的制作,车船的建造,金属的铸锻,煤炭、石灰、硫黄、白矾的开采和烧制,以及榨油、造纸方法等。下卷记述金属矿物的开采和冶炼,兵器的制造,颜料、酒曲的生产,以及珠玉的采集加工等。

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